Kompendium wiedzy o żywności żywieniu i zdrowiu
Opis
Kompendium wiedzy o żywności żywieniu i zdrowiuPodstawowe informacje na temat żywienia oraz biologicznych, medycznych i społecznych aspektów ochrony zdrowia. Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, ich przetwarzaniu i funkcjonowaniu na rynku.
