Podstawy teoretyczne inżynierii chemicznej i procesowej - Zdzisław Kembłowski - książka wyd. 1985
Opis
Podstawy teoretyczne inżynierii chemicznej i procesowej to publikacja naukowa i edukacyjna, skierowana głównie do studentów kierunków chemicznych, inżynierii chemicznej, technologii żywności oraz inżynierii procesowej. Książka pełni funkcję wprowadzenia do złożonego świata procesów chemicznych i technologicznych, kładąc fundamenty teoretyczne niezbędne do projektowania, analizy i optymalizacji procesów przemysłowych.
