Cieciorka Ciecierzyca 500g

Opis

NAJWAŻNIEJSZE CIECIORKI: Bez konserwantów Źródło białka SKŁADNIKI: ciecierzyca 100% KRAJ POCHODZENIA: Turcja ZASTOSOWANIE CIECIERZYCY: Cieciorka jest wyjątkowo wdzięcznym, łatwo dostępnym i odżywczym produktem. Zawiera sporo białka o bardzo dobrym składzie aminokwasów, jest również bogata w fosfor i potas, większość witamin z grupy B oraz żelazo, którego ma w sobie więcej niż inne rośliny strączkowe. Dania z ciecierzycą polecane są przy niedoborach krwi oraz obfitych miesiączkach, a szczególnie przy diecie wegetariańskiej. Ziarno ciecierzycy świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju past z dodatkiem oliwy i świeżych ziół, a także do zup, potraw jednogarnkowych, sosów i sałatek. CIECIORKA A CIECIERZYCA - RÓŻNICE: Jeśli wciąż zastanawiasz się jaka jest różnica między cieciorką a ciecierzycą, odpowiadamy - żadna. Cieciorka to zwyczajowa nazwa dla ciecierzycy oraz grochu włoskiego. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA CIECIERZYCY: Uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną cieciorkę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Ciecierzycę solimy dopiero pod koniec gotowania. WARTOŚĆ ODŻYWCZA CIECIERZYCY W 100g: Wartość energetyczna:  1445 kJ / 343 kcal Tłuszcz: 4,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 45 g w tym cukry: 11 g Błonnik: 17 g Białko: 22 g Sól: 0,06 g SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.