Piwo i grill - Daniele Merli - książka wyd. 2021

Opis

Nic tak doskonale nie podkreśla smaku pieczonych potraw jak piwo - to połączenie jest gwarancją błogiego relaksu i wspaniałego biesiadowania. Autor książki odkrywa przed czytelnikiem tajniki pieczenia, doboru przypraw i właściwego piwa. Podaje receptury na smakowite dania z grilla, niebanalne w smaku, a proste w przygotowaniu. Co ciekawe - także na desery z grilla! Czytelnik dowie się również nie tylko, jak warzy się piwo, ale też jak przygotować je z wykorzystaniem grilla. Ponadto wszystko o tym, jak: • wykorzystywać grill do wolnego pieczenia w niskiej temperaturze • dobierać drewno do wędzenia • przygotowywać wyrafinowane przyprawy, ruby oraz sosy na bazie piwa. ...plus ponad 40 nadzwyczajnie smacznych receptur - wszystkie w towarzystwie idealnie dobranego stylem piwa i zilustrowane pięknymi zdjęciami smakowitych potraw.