Pi-Nuts Mąka arachidowa do wypieków deserów 500g

Opis

Mąka arachidowaWaga netto: 500gMarka: Pi-Nuts

Mąka arachidowa to obowiązkowy składnik w spiżarni każdego kreatywnego cukiernika. Dzięki procesowi delikatnego odtłuszczania charakteryzuje się sypką konsystencją, która idealnie łączy się z innymi składnikami, nadając deserom intensywnie orzechowy charakter bez nadmiernego obciążania ich tłuszczem.

Dlaczego warto wybrać naszą mąkę arachidową?

Intensywny aromat: Już niewielka ilość mąki nadaje wypiekom wyraźny, szlachetny zapach prażonych orzeszków ziemnych.

Wysoka zawartość białka: To jedna z najbardziej odżywczych mąk na rynku – zawiera około 45-50% białka, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o dietę.

Naturalnie bezglutenowa: Doskonała alternatywa dla mąki pszennej w recepturach dedykowanych osobom unikającym glutenu.

Niski indeks glikemiczny: Sprzyja stabilizacji poziomu cukru, co jest istotne w nowoczesnym cukiernictwie "light" i "fit".

Zastosowanie w cukiernictwie:Makaroniki: Wypróbuj wersję arachidową zamiast klasycznej migdałowej, aby uzyskać głębszy, "snickersowy" profil smakowy.

Biszkopty i ciasta kruche: Zastąpienie części mąki pszennej mąką arachidową nada ciastu kruchości i pięknego, złocistego koloru.

Posypki i kruszonki: Wymieszaj ją z masłem i cukrem, aby stworzyć najbardziej aromatyczną kruszonkę, jaką kiedykolwiek jadłeś.

Pro Tip dla Cukiernika: Mąka arachidowa doskonale chłonie wilgoć. Przy modyfikacji tradycyjnych przepisów warto dodać nieco więcej płynnych składników (mleka, jajek lub przecierów owocowych), aby zachować idealną puszystość deseru.

Składniki: orzechy arachidowe 100%.

Produkt może zawierać GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, SOJĘ, INNE ORZECHY, SEZAM, MLEKO, GORCZYCĘ, SELER.

Wartość odżywcza produktu w 100g:Wartość energetyczna 622kcal. Tłuszcz 51g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6g. Węglowodany 11g w tym cukry 4,4g. Błonnik 7,3g; Białko 26g; Sól 0g