Tradycyjna kuchnia Polska. Przetwory - książka wyd. 2011
21,10 zł 21,11 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
„Tradycyjna kuchnia polska. Przetwory” to książka poświęcona przygotowywaniu domowych zapasów według sprawdzonych, polskich receptur. Publikacja zawiera przepisy na różnego rodzaju konfitury, dżemy, kiszonki, marynaty oraz inne przetwory z owoców i warzyw. Autor pokazuje, jak zachować smak sezonowych produktów i wykorzystać je przez cały rok. Książka nawiązuje do dawnych tradycji kulinarnych i domowego sposobu przygotowywania żywności. Jest to praktyczny poradnik dla osób, które chcą poznać polskie zwyczaje kulinarne i samodzielnie tworzyć naturalne przetwory.