Piec konwekcyjno parowy elektryczny 5 x GN 2/3 3.2 kW

Opis

Piec konwekcyjno parowy elektryczny 5 x GN 2/3 3.2 kWKod producenta: EKF523NUDPiec konwekcyjno parowy włoskiej marki EKA z serii Evolution New to urządzenie grzewcze zaprojektowane z myślą o wydajnej pracy w profesjonalnej gastronomii, w szczególności w kuchniach otwartych, kawiarniach, barach i stołówkach. Wersja slim (szerokość 55 cm), pozwala zaoszczędzić miejsce w małych pomieszczeniach, np. stacji benzynowej. Komora w całości wykonana została z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304. Piec posiada bezpośredni natrysk, a manualny sterownik umożliwia ustawienie temperatury od 100°C do 270°C, czas pieczenia oraz stopień zaparowania w zakresie 5-stopniowej regulacji od 0% do 100%. Sterowanie odbywa się za pomocą ergonomicznych pokręteł umiejscowionych na drzwiczkach pieca. Wytwarzanie pary w komorze odbywa się poprzez bezpośredni natrysk wody na wentylator, a kontrola temperatury wewnątrz komory jest dokonywana za pomocą sondy cyfrowej. Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie ze wszelkimi wymogami i standardami HoReCa. Demontowane prowadnice na pojemniki GN zapewniają wygodę i efektywność użytkowania. Cechy produktu: - Wąski, szerokość 55 cm,- Wnętrze wykonany z wysokogatunkowej stali AISI 304,- Podłączenie wody 3/4",- Pojemność: 5 tac GN 2/3,- Klasa wodoszczelności: IPX4,- Wewnętrzne oświetlenie LED,- Sterowany elektromechanicznie- Wyposażony w 1 wentylator z autorewersem,Parametry techniczne:- Nr katalogowy - EKF523NUD- Stan artykułu - Nowy- Materiał - Stal nierdzewna AISI 304- Szerokość [mm] - 550- Głębokość [mm] - 754- Wysokość [mm] - 662- Napięcie [V] - 230- Moc [kW] - 3,2- Temperatura minimalna [°C] - 100- Temperatura maksymalna [°C] - 270- Nawilżanie - Tak- Ilość wentylatorów - 1- Rewers wentylatora - Tak- Pojemność - Tace GN 2/3- Maksymalna pojemność - 5W zestawie:- Piec konwekcyjnyKod producenta: 1017143