Oliwa EXTRA VERGINE 1l GREZZONA niefiltrowana

Opis

Grezzona di Frantoio - Oliwa z oliwek Extra VergineOliwa extra vergine to najcenniejsza oliwa z oliwek.

Pochodzi z pierwszego tłoczenia na zimno.

Ma doskonały smak, zapach i kwasowość.

Najważniejszy tłuszcz oliwy z oliwek to jednonienasycony kwas oleinowy.

Pomaga chronić organizm przed astmą i alergicznym zapaleniem błon śluzowych.

Oliwa z oliwek zawiera także wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które do spółki z kwasem oleinowym obniżają krzepliwość krwi, co zapobiega zatorom, wylewom, zawałom.

Oliwa to także bogactwo witaminy E, najsilniejszego z przeciwutleniaczy.

Oliwa z oliwek nadaje się do sałatek, smażenia, pieczenia, gotowania.

Oliwa niefiltrowana nazywana jest najbardziej wartościową wśród oliw, ze względu na to, że jest to oliwa wyjątkowo młoda, o bardzo świeżym, przyjemnym, aczkolwiek zdecydowanym smaku i aromacie.

To bardzo gęsta i mętna oliwa, która idealnie nadaje się do stosowania zarówno na zimno do sałatek, świeżych warzyw jak i na ciepło, do doprawiania zup, gulaszu czy polania gorącej bruschetty.

To oliwa, która wyjątkowo oddaje smak i zapach najwyższej klasy oliwek, z których została wytłoczona, często przypomina przyjemny smak zielonego pomidora lub dopiero co skoszonej trawy.