Kuchnia z bukietem przypraw - Philippe Delacourcelle - książka wyd. 2005

Opis

Kuchnia z bukietem przypraw to książka kulinarna, która pokazuje, jak przyprawy i aromatyczne zioła mogą całkowicie odmienić smak codziennych potraw. Zawiera przepisy na dania inspirowane różnymi kuchniami świata oraz praktyczne wskazówki dotyczące doboru, łączenia i stosowania przypraw. Autor prezentuje sposoby wydobywania pełni smaku z prostych składników, zachęcając do kulinarnych eksperymentów i odkrywania nowych kompozycji aromatów. To propozycja zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych miłośników gotowania, którzy chcą wzbogacić swoje menu o wyraziste i pełne charakteru potrawy.