OLINI Ocet truskawkowy 250 ml

Opis

Ocet z truskawki robiony jest według tradycyjnej metody – naturalnej, dwuetapowej fermentacji, w odpowiedniej temperaturze i z troską o żywe bakterie. Do jego produkcji nie używa się barwników, aromatów czy konserwantów. Dojrzewa w drewnie przez dwa lata, zanim będzie gotowy.

Jak wszystkie octy owocowe Olini, nasz żywy ocet truskawkowy jest wytwarzany w zgodzie ze środowiskiem naturalnym. Odpady, które powstają przy jego produkcji są biodegradalne i podlegają biologicznemu rozkładowi.

Jakie właściwości ma ocet truskawkowy?

Ocet truskawkowy właściwości zawdzięcza przede wszystkim owocom i produkcji.

Jest to produkt niefiltrowany i niepasteryzowany – prosto z fermentacji trafia do butelki. Przez to jest naturalnie mętny i zachowuje swoje wartości odżywcze oraz walory smakowe i zapachowe.

Wraz z upływem czasu na wierzchu produktu może pojawić się matka octowa, a na jego dnie – osad.

Octy owocowe przejmują składniki odżywcze z owoców, z których się je robi. Badania sugerują, że jedzenie truskawek może pomóc:podnieść poziom błonnikaprzyspieszać regenerację po intensywnym wysiłkuOcty owocowe zawierają przeciwutleniacze i kwasy organiczne. W tym kwas octowy (14 963,78 mg/l), który – wg specjalistów (link do artykułu naukowego) – może:obniżać poziom cukru we krwiredukować poziom cholesteroluzmniejszać apetyt