Vademecum hotelarza Bezpieczny hotel Wybrane zagadnienia - Witold Drogoń - książka wyd. 2012
Opis
Książka „Bezpieczny hotel. Wybrane zagadnienia” pod redakcją Witolda Drogonia to specjalistyczna publikacja z serii Vademecum Hotelarza, wydana w 2012 roku przez Instytut Wiedzy i Umiejętności. Zawiera praktyczne informacje dotyczące bezpieczeństwa w obiektach hotelarskich, uwzględniając aspekty techniczne, organizacyjne i prawne. Autorzy omawiająm.in.. zagrożenia związane z bezpieczeństwem gości, ochroną danych osobowych, higieną oraz przygotowaniem hoteli do wydarzeń masowych, takich jak EURO 2012. Publikacja została wzbogacona o płytę CD z dodatkowymi materiałami edukacyjnymi. To wartościowe źródło wiedzy dla właścicieli hoteli, menedżerów oraz studentów kierunków turystyczno-hotelarskich.
