Piec Piekarniczy Bakerlux Rossella Led 4x600x400 Unox 9041965

Opis

Piec Piekarniczy Bakerlux Rossella Led 4×600×400 Unox 9041965

Piec piekarniczy Unox Bakerlux Rossella Led 9041965 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do piekarni, cukierni, kawiarni oraz lokali gastronomicznych, w których liczy się wydajność, precyzja oraz powtarzalność wypieków. Dzięki pojemności 4 blach 600 × 400 mm, technologiom DRY.

Plus i STEAM.

Plus oraz rozbudowanym funkcjom programowania piec doskonale sprawdza się podczas intensywnej, codziennej pracy.

Model umożliwia zapis 99 programów pieczenia, w tym 12 programów szybkiego dostępu, a także tworzenie procesów składających się z 3 etapów obróbki. Dwie prędkości wentylatora oraz oświetlenie LED zapewniają pełną kontrolę nad procesem pieczenia i równomierną obróbkę produktów.

Profesjonalny piec piekarniczy z technologiami DRY.

Plus i STEAM.

Plus

Bakerlux Rossella Led wykorzystuje technologię DRY.

Plus, która usuwa nadmiar wilgoci z komory pieczenia, zapewniając chrupiącą skórkę oraz odpowiednią strukturę wypieków. System STEAM.

Plus umożliwia kontrolowane nawilżanie komory, tworząc optymalne warunki do przygotowania pieczywa i wyrobów cukierniczych.

Możliwość zaprogramowania 3 etapów obróbki pozwala automatycznie zmieniać parametry pieczenia w trakcie jednego cyklu. Dwie prędkości wentylatora gwarantują równomierny obieg gorącego powietrza, a oświetlenie LED umożliwia wygodne monitorowanie wypieków bez konieczności otwierania drzwi.

Najważniejsze zalety pieca Bakerlux Rossella Led 9041965

profesjonalny piec piekarniczy do gastronomii

pojemność 4 × 600 × 400 mm

technologia DRY.

Plus osuszająca komorę pieczenia

technologia STEAM.

Plus umożliwiająca nawilżanie komory

możliwość zapisania 99 programów

12 programów szybkiego dostępu

programowanie 3 etapów obróbki

2 prędkości wentylatora

oświetlenie LED komory

zakres temperatur od 30°C do 260°C

rozstaw prowadnic 75 mm

idealny do piekarni, cukierni, kawiarni i profesjonalnej gastronomii

Specyfikacja

Producent: Unox

Model: 9041965

Seria: Bakerlux Rossella Led

Typ urządzenia: piec piekarniczy

Pojemność: 4 × 600 × 400 mm

Rozstaw prowadnic: 75 mm

Technologie: DRY.

Plus, STEAM.

Plus

Programy: 99

Programy szybkiego dostępu: 12

Etapy obróbki: 3

Prędkości wentylatora: 2

Oświetlenie komory: LED

Zakres temperatur: 30°C – 260°C

Rodzaj zasilania: prąd

Napięcie: 400 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Moc: 6,9 kW

Wymiary:

szerokość: 800 mm

głębokość: 811 mm

wysokość: 500 mm

Waga: 57 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: nie

Kompatybilne podstawy: 908920, 908930, 908940