Śledź a sprawa Polska - książka historyczna wyd. 2015

Opis

Książka „Śledź a sprawa polska” autorstwa Andrzeja Chludzińskiego to interesująca i wieloaspektowa publikacja, która podejmuje temat jednej z najbardziej kultowych ryb – śledzia – ale także ukazuje jego znaczenie w kulturze, gospodarce i historii Polski. Praca ma charakter zbioru artykułów naukowych i popularnonaukowych, które w syntetyczny, a zarazem bogaty sposób przybliżają czytelnikowi śledzia – od jego miejsca w ekosystemie i rybołówstwie aż po symboliczne znaczenia w tradycji polskiej.