Zajęcia kulinarne. Pewny start. Karty pracy 3. Aktywni zawodowo
Opis
Pewny start. Aktywni zawodowo. Zajęcia kulinarne. Karty pracy 3 to zestaw 80 kart, które są przeznaczone dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie z niepełnosprawnością intelektualną.
Celem publikacji jest zapoznanie uczniów:ze sztuką garnirowania i carvinguz technikami sporządzania zup, dań głównych, sałatek, surówek, deserów.
Tematyka kart:zdobienie potraw,ozdoby z warzyw i owoców,zupy i sosy,przekąski, sałatki i surówki,mięsa,desery.
Uczniowie zyskają nie tylko wiedzę, ale też umiejętności potrzebne w jak najlepszym funkcjonowaniu w dorosłym życiu prywatnym i zawodowym.
