Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II. Część 2. Podręcznik do nauki zawodu cukiernik. Szkoły ponadgimnazjalne
70,81 zł
taniaksiazka.pl Zobacz w sklepie Opis
Podręcznik, który stanowi kluczowe źródło wiedzy dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych, zgłębia tajniki produkcji wyrobów cukierniczych. Zawiera szczegółowe informacje, które ułatwiają zrozumienie procesów technologicznych oraz praktycznych aspektów pracy w zawodzie cukiernika....