Szafran znamiona 0,5g NANGA
Opis
Szafran to bogactwo witamin, składników mineralnych oraz związków aktywnych, takich jak: safranol, krocyna, gorycze, karotenoidy i olejki eteryczne. Zawiera silne antyoksydanty wzmacniające naturalną odporność i wpływające pozytywnie na samopoczucie. Wysoka wartość przyprawy wynika z tego, że aby uzyskać 1 gram surowca potrzeba aż 35 kwiatów, a pozyskiwanie odbywa się tylko poprzez ręczną pracę. Szafran charakteryzuje się gorzkim smakiem z korzenno-miodową nutą. Dzięki temu dobrze komponuje się zarówno na słodko, jak i na słono. Najczęściej dodawany jest do potraw ryżowych i curry, dań mięsnych i rybnych, a także do pieczywa, słodkich ciast i deserów. Warto pamiętać, że wystarczy zaledwie kilka nitek, by wydobyć głębię i nadać charakteru naszym kuchennym rewolucjom.
Właściwości prozdrowotne:-szlachetna przyprawa o gorzkim smaku z miodowo-korzenną nutą, bardzo wydajna-pasuje do ryżu, curry, mięsa, ryb, a także pieczywa i potraw na słodko-dostarcza cennych antyoksydantów wpływających korzystnie na samopoczucie, narząd wzroku oraz poziom cholesteroluSkład: Kwiat krokusa uprawnego 100%Kraj pochodzenia:IranZalecany sposób użycia: Do zastosowania w kuchni.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu niedostępnym dla dzieci! Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym.
Przeciwwskazania: Kobiety w ciąży i karmiące nie powinny spożywać szafranu.
Zdrowie: Prawidłowy cholesterol, PMS, zdrowe oczy, antyoksydanty, odprężenie i nastrójSzafran – najszlachetniejsza przyprawa na świecie, słynąca ze swojej wysokiej ceny oraz licznych walorów zdrowotnych i smakowych. Ma postać cienkich, złocisto-czerwonych nitek, które pozyskiwane są ze znamion szafranu uprawnego (Crocus sativus). To najdroższa przyprawa na świecie, która doda wykwintnego charakteru każdej potrawie.
