Fermentieren fur Korper und Seele - Erika Hagmayer - książka wyd. 2025

Opis

„Fermentieren für Körper und Seele” ist ein inspirierendes und praktisches Buch, das sich mit der Kunst des Fermentierens beschäftigt und zeigt, wie diese uralte Methode nicht nur den Körper gesund hält, sondern auch das Wohlbefinden der Seele fördern kann. Die Autorin erklärt auf verständliche Weise, wie das Fermentieren von Lebensmitteln, wie zum Beispiel Sauerkraut, Kimchi oder Kombucha, die Verdauung verbessert, das Immunsystem stärkt und vitaminreiche, probiotische Lebensmittel liefert.