CYNAMON MIELONY aromatyczny naturalny wysoka jakość 250g

Opis

Cynamon mielony to przyprawa kuchenna, którą otrzymuje się z wysuszonej i startej na drobny proszek kory cynamonowca. Swój charakterystyczny, słodkawo-korzenny smak i aromat zawdzięcza zawartości olejku cynamonowego. Cynamon jest źródłem cennych dla zdrowia składników mineralnych oraz przeciwutleniaczy dlatego bardzo dobrym pomysłem jest wprowadzenie go do swojej diety.

Cynamon ponadto jest w stanie pozytywnie wpłynąć na funkcjonowanie organizmu człowieka. Jego stosowanie może przyczyniać się do profilaktyki licznych zaburzeń (w tym cukrzycy), jak również wspierać procesy trawienne, a tym samym zwiększać efektywność walki o zdrowy wygląd sylwetki.

Cynamon ze względu na swoje właściwości znajduje również zastosowanie w stomatologii.

Czy cynamon jest zdrowy?

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) nadała cynamonowi status GRAS. Oznacza to, iż został uznany za żywność bezpieczną. Wyniki wielu badań wskazują na jego działanie prozdrowotne. Cynamon wykazuje właściwości  hipoglikemiczne, hipolipemiczne, hipotensyjne oraz przeciwdrobnoustrojowe. Ponadto przyprawa ta cechuje się wysoką zawartością polifenoli, a także dużym potencjałem antyoksydacyjnym. Olejkowi cynamonowemu przypisuje się silne działanie grzybobójcze, bakteriobójcze oraz dezynfekujące. Podaje się go w przypadku braku apetytu, w biegunkach, a także wzdęciach. Z przeprowadzonych badań wynika, że spożywanie cynamonu może przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu całkowitego, LDL oraz triglicerydów. Jednocześnie powoduje on wzrost HDL. Dzięki temu wywiera pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.

Poza polifenolami, których wpływ na zdrowie jest korzystny, w skład cynamonu wchodzą również kumaryny. Stanowią one dużą grupę związków aktywnych biologicznie, są powszechnie stosowane w medycynie naturalnej. Z przeprowadzonych badań wynika, iż wykazują działanie terapeutyczne, w tym: przeciwutleniające, przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwbólowe, przeciwzakrzepowe, rozkurczowe, przeciwcukrzycowe.

Jak najlepiej spożywać cynamon?

Większość osób dodaje go do słodkich deserów, kompotów, dżemów czy owsianek. Niemniej jednak nadaje się on również jako przyprawa do dań wykwintnych, gdzie podawane jest mięso lub ryba. O cynamonie nie można zapomnieć w okresie zimowym, albowiem jest to podstawowy składnik grzanego wina i piwa.

Cynamon – jakie są jego właściwości?

Cynamon ma kilka ciekawych właściwości zdrowotnych, o których z pewnością warto wiedzieć. Do najważniejszych z nich należą:Przez kilka tysięcy lat stosowany był jako skuteczny sposób na problemy trawienne i przeziębienie.

Dziś wiadomo, że cynamon jest świetnym źródłem żelaza, wapnia i manganu.

Dodaje energii, witalności i pełni życia.

Oprócz tego cynamon świetnie usprawnia procesy trawienne, jest źródłem błonnika oraz zapobiega biegunkom.

Cynamon ma niezwykłą moc regulowania poziomu cukru we krwi oraz obniżania poziomu złego cholesterolu.

Może również poprawiać funkcje poznawcze, tj. pamięć i koncentracja.