Kiełbasa krakowska sucha 255 g Olewnik

Opis

Kiełbasa krakowska sucha 255 g OlewnikOLEWNIKOpis szczegółowyKiełbasa wieprzowa, wędzona, parzona, suszona, grubo rozdrobniona o gramaturze 255 g, cięta w skos. Wyrób w osłonkach białkowych (Ø 55). Barwa batonu złota – do jasnobrązowej, barwa mięsa czerwona do ciemnoczerwonej, tłuszczu biała do kremowej. Powierzchnia równomiernie pomarszczona, sucha, czysta, osłonka ściśle przylegająca do masy mięsnej. Konsystencja ścisła, twarda. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa wieprzowego peklowanego, wędzonej, parzonej, suszonej, umiarkowanie słony. Wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.

Parametry produktuRodzajKiełbasaGatunek mięsaWieprzowinaTypPaczkowanyMetoda wytwarzaniaParzone, WędzoneKlasa trwałości produktuNietrwałyStopień rozdrobnieniaGrubo rozdrobnione suszoneSkładniki100 g produktu wyprodukowano ze 143 g mięsa wieprzowego z szynki. składniki: mięso wieprzowe z szynki, sól, przyprawy i ekstrakty przypraw, glukoza, przeciwutleniacz – askorbinian sodu, substancja konserwująca – azotyn sodu. może zawierać: gorczycę, jaja, mleko (łącznie z laktozą), seler, soję.

Kraj pochodzenia/Wyprodukowano wPolskaZawartość netto255 gWaga jednostkowa brutto0,26 kgTemperatura przechowywania min - max2 - 22 °CKod CN1601 00 99Źródło białka1Liczba warstw na palecie7 warstw (warstwa)Wysokość palety1,41 mLiczba opakowań konsumenckich24 szt.

Bez glutenu - Numer licencjiPl-004-013Bez glutenu1Wymiar opakowania (SxWxG)6 x 6 x 16 cmWaga brutto6,61 kgLiczba opakowań konsumenckich24 szt.

Liczba opakowań konsumenckich24 szt.

Wymiar opakowania (SxWxG)6 x 6 x 16 cmWaga brutto6,61 kgLiczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety12 op. zb. (DU)Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie84 op. zb. (DU)AlergenyRyby i produkty pochodneNieNasiona sezamu i produkty pochodneNieOrzechyNieJaja i produkty pochodneMoże zawieraćGorczyca i produkty pochodneMoże zawieraćSoja i produkty pochodneMoże zawieraćMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)Może zawieraćSeler i produkty pochodneMoże zawieraćMięczaki i produkty pochodneNieSkorupiaki i produkty pochodneNieŁubin i produkty pochodneNieZboża zawierajace glutenNieDwutlenek siarki i siarczynyNiePrzechowywanieSposób przechowywaniaprzechowywać w suchym i chłodnym miejscuPakowanie w atmosferze chronionejNieWartość odżywczaIlość porcji w opakowaniu17 szt.

Zawartość węglowodanów (ogólnie)0 %RWSZawartość węglowodanów (cukry)0 %RWSZawartość tłuszczów (ogólnie)2 %RWSZawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone)2 %RWSZawartość soli (ogólnie)8 %RWSZawartość białek (ogólnie)8 %RWSWartość energetyczna kJ1 %RWSWartość energetyczna kcal (energia)1 %RWSZawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)