Boże Narodzenie - Magdalena Drukort - książka wyd. 2011

Opis

Z tą książką przygotujesz przepyszne święta! Prezentujemy receptury na tradycyjne dania wigilijne – np. zupę z suszonych owoców, uszka z grzybami czy kapustę z grochem – oraz potrawy rybne. Na świąteczny obiad proponujemy niebanalne zupy i pieczenie – np. wykwintny krem ziemniaczany czy faszerowaną pierś indyka. Nie zapomnieliśmy też o zawsze chętnie spożywanych zimnych przekąskach – m.in. sałatkach, pasztetach oraz śledziach w kilku wydaniach. Ponadto przedstawiamy przepisy na ciasta i ciastka – np. piernik w czekoladzie, sernik z pianką czy witrażyki na choinkę.