Coffee Hunter Salwador La Mayada 1 kg

Opis

Kawa Coffee Hunter El Salvador La Mayada 1 kg – Salwador z nutami czekolady, orzechów i karmelu Data palenia 2026.07.01 Palarnia Coffee Hunter Pochodzenie Salwador, Region Centralny – 1500 m n.p.m. Farma / Plantacja La Mayada Odmiana / Proces 100% Arabika / Washed Profil Czekolada, Orzechy ziemne, Karmel, Wanilia Typ palenia Omniroast (Espresso / Kawiarka / Przelew) El Salvador La Mayada od polskiej palarni Coffee Hunter to niezwykle uniwersalna propozycja stworzona w profilu omniroast i zamknięta w wydajnym opakowaniu 1 kg. Ziarna pochodzą z wysokogórskich upraw Regionu Centralnego w Salwadorze, usytuowanych na wysokości 1500 m n.p.m. Tradycyjna obróbka na mokro (washed) gwarantuje nieskazitelną czystość naparu oraz aksamitne, pełne body. Dzięki zbalansowanemu, średniemu wypaleniu kawa ta cechuje się niską kwasowością i wyśmienicie adaptuje się do każdej metody parzenia. W filiżance wita nas głęboka i gęsta słodycz aksamitnej mlecznej czekolady oraz ciepłego karmelu, którą dopełnia delikatna nuta orzechów ziemnych, a całe doświadczenie zamyka subtelny, waniliowy akcent w aromatycznym finiszu. Sprawdzone parametry parzenia: Ekspres ciśnieniowy (Espresso): 18g kawy / 40ml uzysku. Czas ekstrakcji: 24–28 sekund. Temperatura wody: 92–94°C. Da gęste, kremowe espresso o wyraźnej czekoladowo-orzechowej podstawie o niskiej kwasowości. Kawiarka: 12–15g kawy (zależnie od sitka). Mielenie średnio-drobne. Użyj gorącej wody do dolnego zbiorniczka, aby skrócić czas kontaktu z palnikiem (ok. 3–4 min) i uwypuklić słodycz bez nut goryczy. Metody przelewowe (V60): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:00 min. Temperatura: 92–94°C. Pozwoli odkryć wyjątkowo czysty, łagodny profil z dominacją ciepłego karmelu. Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie grube, temperatura 92–94°C. Czas parzenia: 3:30 – 4:00 min. Daje niezwykle gładki i zbalansowany napar, doskonały do powolnego niespiesznego popijania. AeroPress: 16g kawy / 200ml wody. Mielenie średnie, temperatura wody 92–94°C. Czas parzenia: 1:30 – 2:00 min. Pozwala uzyskać świetny balans między deserową słodyczą a kremową teksturą. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm), by zachować harmonię i czystość salwadorskiego terroir. W metodach przelewowych, jeśli napar wydaje się zbyt intensywny lub lekko gorzki, zmiel ziarno odrobinę grubiej i delikatnie przyspiesz polewanie. Wyższa temperatura wody (ok. 94°C) mocniej wyciągnie z tych ziaren ciepłe, głębokie nuty słodkiego karmelu i czekolady, idealnie minimalizując kwasowość. Duża paczka 1 kg sprawia, że to genialny, ekonomiczny wybór do codziennego parzenia w domu lub biurze bez kompromisów na jakości ziarna. Dla kogo ta kawa? Dla każdego, kto szuka uniwersalnej, wydajnej kawy do domu lub biura i parzy różnymi metodami – od espresso po tradycyjnego dripa. Polubią ją fani zbalansowanych profili, w których klasyczna słodycz orzechów i czekolady spotyka się z niską kwasowością. Nie jest to natomiast wybór dla fanów skrajności: bardzo ciemnych, mocno dymnych blendów lub bardzo jasnych, cytrusowych filter roastów z Afryki. Częste pytania o Coffee Hunter El Salvador La Mayada (FAQ) Czym charakteryzuje się stopień palenia typu Omniroast? Omniroast to uniwersalny profil wypału opracowany tak, by optymalnie rozwinąć ziarno zarówno pod kątem ekstrakcji ciśnieniowej (ekspres automatyczny, kolbowy, kawiarka), jak i parzenia grawitacyjnego (metody przelewowe). Kawa zachowuje swoją naturalną owocowość bez nadmiernej kwasowości w espresso i bez nut dymnych w dripach. Co daje obróbka typu Washed w kawie z Salwadoru? Obróbka na mokro (washed) polega na całkowitym usunięciu miąższu z ziaren przed ich suszeniem. Dzięki temu napar charakteryzuje się wyjątkową czystością profilu sensorycznego, gładkim body oraz wyrazistymi, przejrzystymi nutami smakowymi czekolady i orzechów, całkowicie wolnymi od ziemistych posmaków. O palarni Coffee Hunter Coffee Hunter to polska palarnia rzemieślnicza, której misją jest ciągłe poszukiwanie i "polowanie" na wyjątkowe ziarna z całego pasa kawowego. Wyróżniają się elastycznym podejściem do profili palenia i doskonałym zrozumieniem potrzeb domowych baristów. Ich edycje omniroast udowadniają, że przy odpowiednim kunszcie i precyzji wypału, wysokiej jakości ziarna z Salwadoru mogą zaoferować wyśmienity, zbalansowany smak bez względu na to, jakiego sprzętu użyjesz do ich zaparzenia.