HAYB Black Espresso Blend 1 kg

Opis

Kawa ziarnista Specialty Black Espresso Blend 1 kg – Brazylia, Wietnam, Indie z nutami gorzkiej czekolady, orzecha włoskiego i melasy – Palarnia HAYB Data palenia 28.05.2026 Palarnia HAYB (Polska, Warszawa) Pochodzenie Brazylia, Wietnam, Indie Skład 80% Arabika / 20% Robusta Profil Czekolada, orzech, melasa Typ palenia Espresso / Kawiarka Black Espresso Blend to propozycja od warszawskiej palarni HAYB dla fanów tradycyjnego, bezkompromisowego smaku. To mieszanka 80% wysokiej jakości arabiki z Brazylii oraz 20% wyselekcjonowanej robusty z Wietnamu i Indii. Dzięki ciemnemu paleniu, kawa oferuje potężne body, gęstą cremę oraz niemal całkowity brak kwasowości. Profil zdominowany przez gorzką czekoladę i orzech włoski, dopełniony ciężką słodyczą melasy, tworzy idealną bazę pod mocne espresso oraz intensywne kawy mleczne. Sprawdzone parametry parzenia: Ekspres kolbowy: 18g / 38-40g ekstraktu. Temp. 92-94°C, czas 26-30s. Kawiarka: Woda do zaworu, pełny koszyczek (nie ubijać!), średni ogień. French Press: 15g/250ml, temp. 94°C, czas 4:00 – wydobędzie nuty melasy. Wskazówki dla lepszego smaku: Jeśli napar jest zbyt gorzki, zmiel kawę nieco grubiej. Do kaw mlecznych: Wyśmienita z napojem owsianym – nuty orzecha i melasy tworzą profil ciasteczkowy. Częste pytania o Black Espresso Blend (FAQ) Czy ta kawa jest bardzo mocna? Dzięki 20% domieszce robusty, Black Blend oferuje wyższą zawartość kofeiny i wyraźniejszy "kop", przy jednoczesnym zachowaniu gęstego, czekoladowego body, co czyni ją idealną na poranny start. Czym różni się od jasnych palen specialty? Black Blend to klasyka – skupia się na słodyczy, goryczce i orzechowych nutach, rezygnując z cytrusowej kwasowości charakterystycznej dla kaw jasno palonych. To kawa "do bólu" rzetelna i powtarzalna. O palarni HAYB HAYB (How Are You Brewing) to warszawska palarnia, która odczarowała kawę specialty, czyniąc ją przystępną dla każdego. Ich filozofia to "kawa ma smakować", a Black Espresso Blend jest tego najlepszym dowodem – to kawa rzemieślnicza, ale w stylu, który pokochają fani tradycyjnych, włoskich espresso.