Żeliwna patelnia owalna z rączkami 21,5x15 cm

Opis

Żeliwny naczynie z rączkamiNareszcie wracają do łask - to zapowiedź naszej nowej linii Żeliwnych Naturalnych patelni i naczyń.

Teraz będziecie mogli pokazać, że naprawdę jesteście Mistrzami w swoich kuchniach!

Podobno żeliwne patelnie mają duszę, a z każdym smażeniem "przejmują" charakter swojego Kucharza!

Będą jak wino - im starsze, tym lepsze! To jedyne patelnie, które przy odpowiedniej konserwacji będziecie mogli zostawić kolejnemu pokoleniu jako te wyjątkowe i niepowtarzalne!

Parametry:materiał: żeliwo,grubość ścianki: 4 mm,wysokość: 4,5 cm,długość:21,5 cm,szerokość: 15 cm.

Kod produktu: 8712442151296Do gotowania, smażenia, duszenia i zapiekania.

Zalecane mycie ręczne, wyłącznie ciepłą wodą oraz przy pomocy gąbki/szczotki do mycia naczyń, bez detergentów.

Pamiętaj aby:używać rękawic kuchennych, rączki są z żeliwa, które również się nagrzewają,nie stawiać pustego naczynia na kuchence,jeśli po gotowaniu zostały w naczyniu przypalone resztki, które ciężko usunąć, należy zalać wodą i poczekać,po umyciu żeliwo musi być dobrze osuszone, proszę nie wkładać mokrych naczyń do szafek!po zakończeniu gotowania, nie należy gorącego naczynia zalewać zimną wodą!

Charakteryzuje się:tradycyjnym, rustykalnym wyglądem,odpornością na zużywanie się(długa żywotność),równomiernym rozprowadzaniem ciepła oraz utrzymywaniem temperatury przez długi czas,możliwością użytkowania na kuchenkach: gazowych, elektrycznych oraz w piekarnikach,naturalnie chropowata powierzchnia, należy uważać, żeby nie przesuwać na powierzchniach szklanych,posiada żeliwne uchwyty,produkt jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością,wykonany z naturalnych materiałów.

Często zadawane pytania. Czy żeliwo rdzewieje? Oczywiście, że TAK.

Najczęściej żeliwo rdzewieje z powodu działania pary wodnej i wilgoci na powierzchni naczynia, kiedy zbyt długo je namaczamy czy niezbyt dokładnie wycieramy.

Czy to oznacza, że należy je wtedy wyrzucić? Oczywiście, że NIE.

Istnieją skuteczne sposoby na usunięcie rdzy z żeliwnego garnka czy patelni.

Aby uniknąć problemu z rdzą:powinniśmy unikać dłuższego kontaktu żeliwa z wilgocią; po każdym użyciu należy żeliwo dokładnie wysuszyćunikać mycia w zmywarce, a także przy użyciu silnych środków myjących i szorstkich gąbek ( w codziennym użytkowaniu, jeśli pojawi się rdza takiej gąbki, czy druciaka musimy użyć a następnie wykonać kolejne kroki by naczynie zaimpregnować, ale o tym poniżej)nie należy przechowywać naczyń żeliwnych przykrytych pokrywką – może to namnożyć bakterie w ich wnętrzu, a w konsekwencji – pojawienie się rdzawych śladów.

Co możemy zrobić, jeśli na naszych żeliwnych garnkach pojawi się rdza?

Możemy przygotować mieszankę białego octu z wodą (w równych częściach) i w takim roztworze zanurzyć naczynie na mniej więcej 8 godzin. Ocet rozpuszcza rdzę. Następnie wyszorować żeliwo szorstką gąbką. Dokładnie wypłukać i osuszyć – najlepiej ręcznikiem papierowym. Kiedy pozbędziemy się rdzy na żeliwie równie ważne jest, aby stworzyć na nim warstwę ochronną. Aby tego dokonać musimy natrzeć żeliwo olejem roślinnym i wypalić je w piekarniku. Możemy tą czynność powtórzyć. Pozwoli to na stopniowe tworzenie ochronnych warstw i zapewni lepszą powierzchnię do gotowania a także ochronę przed rdzą.

Do walki z rdzą posłużyć może nam również soda oczyszczona.

Ważne jest, aby po wyszorowaniu naczynie dokładnie wypłukać, osuszyć, zaimpregnować tłuszczem i wypalić w wysokiej temperaturze.