Nóż kuchenny Suncraft YK-800 chiński tasak 175 mm [YK-800]

Opis

Chiński tasak to nóż, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Nóż ten posiada solidną i raczej cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Chiński tasak to szeroki, ostry nóż oraz doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru.

Typ stali: 420J2 HRC: 49 ±1 Materiał rękojeści:  drewno różane Sposób ostrzenia: dwustronny Wymiary:   Długość całkowita (A): 284 mm Długość ostrza (B): 175 mm Szerokość (C): 83 mm Grubość (D): 2.0 mm Waga: 290 g