Kuchnia Polska - Zofia Zawistowska - książka wyd. 1989
Opis
To klasyczna książka kucharska zawierająca bogaty zbiór przepisów na dania kuchni polskiej – od zup i mięs po desery i potrawy mączne. Oprócz receptur obejmuje też podstawowe wskazówki dotyczące planowania posiłków i organizacji pracy w kuchni, typowe dla poradników kulinarnych z okresu PRL.
