SHAQIMA Chińskie królewskie słodkie ciasto Sezamowe 240gDesery

Opis

Desery mandżurskie w czasach dynastii QingSHAQIMA to słodka przekąska w kuchni chińskiej wykonana z puszystych pasm smażonego ciasta, połączonych sztywnym syropem cukrowym, nieco podobnym do American Rice Krispies Treats. Pochodzi z Mandżurii, a obecnie jest popularny w Chinach i na Tajwanie. Jego wystrój i smak różnią się w różnych regionalnych kuchniach chińskich, ale wygląd wszystkich wersji jest zasadniczo taki sam.

Kwadratowe słodkie ciasto z mąką i jajkami jako głównymi surowcami, o złocistym kolorze, słodkim i delikatnym smaku oraz aromatycznym aromacie.

Shaqima pochodzi z Mandżurii. Po tym, jak żołnierze Qing wkroczyli do Przełęczy, Shaqima stał się popularny w Pekinie, a następnie rozprzestrzenił się w całych Chinach. W czasach dynastii Qing Shaqima była ważną przekąską w Pekinie. Oprócz składania ofiar kapłanom, była to również jedna z ofiar Trzech Grobowców poza Guanem. W tym czasie krem Shaqima był najcięższy w Taihuazhai w Beixinqiao. Na północy sąsiaduje z królewską świątynią Lama Temple, gdzie lamowie i mnisi są pierwszymi patronami Taihuazhai. Są używane jako ofiara przed Buddą.

Składniki: Mąka pszenna 30%, olej palmowy 25%, syrop glukozowy 13%, cukier 10%, sezam 2%.