BIO Karob 500g

Opis

Karob (mączka chleba świętojańskiego) jest substancją pozyskiwaną z drzewa karobowego, zwanego inaczej szarańczynem strąkowym, uprawianym w klimacie śródziemnomorskim. Charakteryzuje się lekko słodkim smakiem i brązową barwą. Na rynku dostępny jest w postaci proszku lub syropu i stosowany jako zamiennik kakao i czekolady w przemyśle spożywczym.

Właściwości karobu:karob to produkt naturalny,zawiera naturalnie występujące cukry,źródło witamin: A, z grupy Bźródło magnezu i potasu.

Zastosowanie: jako zamiennik kakao i czekolady do wypieku ciast, ciastek, polew czekoladowych, deserów oraz napojów na bazie kakao.

Kraj pochodzenia: WłochyTabela wartości odżywczej w 100 g produktu:Wartość odżywcza:100 gWartość energetyczna1866 kJ/ 446 kcalTłuszcz:- kwasy tłuszczowe nasycone 19,9 g2,9 gWęglowodany:- cukry20,90 g7,3 gBiałko36,5 gSól0,01 g