Kuchnia śląska - Marek Szołtysek - książka wyd. 2003
Opis
Książka została napisana z myślą o mieszkańcach Śląska i całej Polski, którzy zainteresowani śląską kulturą chcą lepiej poznać tradycje śląskiego stołu.
Dla lepszego wyobrażenia potraw oraz wszelkich czynności związanych z ich przygotowaniem i odpowiednim podaniem na stół zamieszczono w tej książce bardzo dużo dawnych i współczesnych zdjęć.
