W staropolskiej kuchni - Henryk Vitry, Maria Lennis - książka wyd. 1989
Opis
„W staropolskiej kuchni” Marii Lennis to pięknie opracowana książka kulinarna, która przenosi czytelnika w świat dawnych polskich smaków, zwyczajów i tradycji kulinarnych. Autorka z pasją odtwarza receptury znane z kuchni szlacheckiej, mieszczańskiej i dworskiej, łącząc je z opowieściami o obyczajach, świętach i codziennym życiu w dawnej Polsce.
