Miód wrzosowy 250 g

Opis

Miód wrzosowyMiód wrzosowy często nazwany jest „królem miodów”. Dlaczego? Ze względu na bardzo trudny i czasochłonny proces pozyskiwania. Wyróżnia się unikalną, galaretowatą konsystencją oraz intensywnym aromatem wrzosowisk. Jego charakterystyczny, lekko gorzkawy smak sprawia, że jest cenionym dodatkiem do potraw i deserów.

Kolor: ciemnobursztynowy, po skrystalizowaniu żółtopomarańczowy.

Smak: Mało słodki, lekko gorzkawy lub cierpki.

Zapach: charakteryzuje się silnym aromatem, zbliżonym do zapachu wrzosu.

Zbiór miodu: Sierpień / Wrzesień Zastosowanie:Świetnie sprawdza się jako dodatek do potraw. Można go wykorzystać do sosów, mięs, jak i ciast i deserów. Temperatura przechowywania: Miód należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i zacienionym miejscu. Optymalna temperatura przechowywania to 8-20°C. Krystalizacja:Przed skrystalizowaniem wyróżnia się galaretowatą konsystencją, niespotykaną u innych odmian miodów. Po skrystalizowaniu przybiera drobnokrystaliczną postać.

Krystalizacja jest naturalnym zjawiskiem, które świadczy o pochodzeniu miodu. Skrystalizowany miód z łatwością można przywrócić do formy płynnej podgrzewając go do temperatury maksymalnie 42°C (powyżej tej temperatury miód zaczyna tracić swoje właściwości). Miód z krótkim terminem ważności – do 10/2026 i 11/2026rr – 50% taniej. Możliwe etykiety świąteczne – losowo | ilość ograniczona