Frytownica elektryczna smażalnik 16l profesjonalna do ryb i pączków Bartscher 101530
Opis
Dlaczego warto wybrać frytownicę Bartscher 101530?
Frytownica elektryczna smażalnik Bartscher 101530 to profesjonalne rozwiązanie idealne do smażenia ryb i pączków. Dzięki swojej pojemności 16 litrów oraz solidnej konstrukcji, sprawdzi się w każdej kuchni gastronomicznej, zapewniając wysoką jakość smażenia. Jej zaawansowane funkcje, takie jak kranik spustowy z zabezpieczeniem oraz strefa zimna, podnoszą komfort użytkowania i bezpieczeństwo pracy.
Jaką moc ma frytownica?
Frytownica Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 9 kW, co pozwala na szybkie osiągnięcie wysokiej temperatury smażenia. Zasilana napięciem 400 V, zapewnia efektywne i wydajne działanie, co jest kluczowe w intensywnym użytkowaniu w lokalach gastronomicznych.
Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?
Frytownica została zaprojektowana z myślą o łatwym czyszczeniu. Wyposażona w możliwość wyjęcia grzałki oraz kran spustowy tłuszczu, umożliwia szybkie opróżnienie komory. Dodatkowo, zaokrąglone narożniki ułatwiają utrzymanie czystości, co jest istotne w profesjonalnych kuchniach.
Kluczowe cechy
Pojemność komory: 16 l
Moc przyłączeniowa: 9 kW
Zasilanie: 400 V
Ilość komór: 1
Kranik spustowy z zabezpieczeniem
Grzałka ze stali szlachetnej
Zakres temperatury: 50 °C - 190 °C
Wymiary komory: 515 mm x 305 mm x 130 mm
Regulowana wysokość nóżek
Lampka kontrolna: Wł./wył., Temperatura
