Winomierz Cukromierz

Opis

Winomierz CukromierzGłównymi elementami miernika są:⭐probówka i pływak⭐ z odpowiednio naniesioną skalą do pomiaru gęstości płynu w stopniach BallingaPomiar stężenia cukru dokonywany jest poprzez bezpośredni odczyt.

Zakres: od 0 do 24°Blg ( 1°Blg odpowiada w przybliżeniu 10 g cukru w 1 L soku (moszczu)Użytkowanie :▶️W celu dokonania pomiaru probówkę należy wypełnić niewielką ilością płynu pozbawionego cząstek stałych i pęcherzyków gazu.▶️Ilość płynu powinna być taka, aby umieszczony w probówce pływak unosił się swobodnie i nie dotykał ścianek zbiorniczka.▶️Wartość stężenia cukru odczytujemy wg menisku górnego cieczy.

Dla ułatwienia zakresy zalecanych stężeń cukru w trakcie poszczególnych etapów przygotowania wina wyróżniono odpowiednimi kolorami:⭐przed rozpoczęciem fermentacji stężenie cukru nie powinno przekraczać 22°Blg -obszar różowy⭐zaraz po dodaniu kolejnych dawek cukru w trakcie fermentacji, wskazania winomierza nie powinny przekraczać 16°Blg –obszar żółty⭐ odczyt w końcowej fazie fermentacji dla win wytrawnych i półsłodkich, mieścić powinien się w przedziale -obszar zielonyAreometr ten pozwala również w sposób pośredni określić stężenie alkoholu w winie, poprzez proste obliczenia.