Frytownica gazowa 400x700 mm 15l profesjonalna seria 700 Bartscher 2859171

Opis

Dlaczego warto wybrać frytownicę Bartscher 2859171?

Frytownica gazowa Bartscher 2859171 to profesjonalne urządzenie, które z pewnością zaspokoi potrzeby każdej kuchni gastronomicznej. Dzięki swojej solidnej konstrukcji i wysokiej wydajności, idealnie sprawdzi się w lokalach zajmujących się przygotowaniem potraw wymagających smażenia na głębokim tłuszczu. Jej parametry techniczne oraz funkcjonalność czynią ją niezastąpionym elementem wyposażenia kuchni.

Jaką pojemność oferuje frytownica?

Frytownica Bartscher charakteryzuje się pojemnością komory wynoszącą 15 litrów oraz pojemnością kosza równą 3,5 litra. Taki rozmiar pozwala na jednoczesne przygotowanie większej ilości potraw, co jest istotne w przypadku intensywnej pracy w kuchni. Dzięki temu, można efektywnie zarządzać czasem i zasobami podczas przygotowywania dań.

Z czego wykonano obudowę?

Obudowa frytownicy wykonana jest z CNS 18/10, co zapewnia jej wysoką odporność na korozję oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Dodatkowo, zastosowanie stali szlachetnej sprawia, że frytownica jest nie tylko trwała, ale również estetyczna, co jest istotne w kontekście profesjonalnych kuchni.

Kluczowe cechy

Rodzaj gazu: Gaz ziemny H oraz dysze do gazu płynnego

Komora z dużą strefą zimną

Termostat bezpieczeństwa: Tak

Głębokość kosza: 270 mm

Rodzaj zapłonu: Zapłon Piezo

Regulowana wysokość nóżek: Tak

Ilość komór: 1

Ilość koszy: 2

Pojemność komory: 15 l

Pojemność kosza: 3.5 l

Regulacja wysokości: 850 mm do 900 mm

Zakres temperatury: 100 °C do 190 °C

Kran spustowy tłuszczu: Tak

Typ: Stojący