Ja, pieczarka autobiografia kulinarna - Kurt Scheller - książka wyd. 2011

Opis

„Ja, pieczarka. Autobiografia kulinarna” to książka kulinarna poświęcona popularnemu grzybowi – pieczarce. Publikacja zawiera ciekawostki dotyczące pieczarek, informacje o ich uprawie oraz zastosowaniu w kuchni. W książce znajdują się także przepisy kulinarne przygotowane z wykorzystaniem pieczarek. Autorzy pokazują, że ten niepozorny grzyb może być składnikiem wielu różnorodnych potraw. Jest to ciekawa lektura dla osób interesujących się gotowaniem i zdrowym odżywianiem.