Wędzarka do pieców konwekcyjnych Vision Smoker VS RM GASTRO 0002408

Opis

Wędzarka do pieców konwekcyjnych Vision Smoker VS RM GASTRO 0002408

Wędzarka Vision Smoker VS jest kompatybilna z wszystkimi modelami pieców Retigo. Umożliwia nadanie potrawom wędzonego aromatu oraz oferuje prostą, intuicyjną obsługę. Wędzarka pozwala na jednoczesne wędzenie i pieczenie w temperaturze od 20 do 200°C oraz na wędzenie zimnym dymem do 3 godzin bez konieczności wymiany wkładu. Wyposażona jest w elektroniczny sterownik dotykowy, a pełne zadymienie osiągane jest w ciągu 2 minut. Użytkownik ma do wyboru 3 stopnie intensywności wędzenia.

Zalety produktu

Możliwość jednoczesnego wędzenia i pieczenia w temperaturze 20 - 200°C: umożliwia przygotowanie potraw w różnych technikach kulinarnych jednocześnie.

Możliwość wędzenia zimnym dymem do 3 godzin bez konieczności wymiany wkładu: pozwala na długotrwałe wędzenie bez przerwy na wymianę materiału wędzarniczego.

Parametry techniczne

Wymiary (mm): 172,5 x 354 x 65

Zasilanie (V/Hz): 230 V / 50 Hz

Moc (kW): 0,3

Zakres temperatury (°C): 20 - 200