Organizacja produkcji gastronomicznej. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15. Podręcznik - Beata Sawicka, Hanna
Opis
Organizacja produkcji gastronomicznej. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15. Podręcznik. Beata Sawicka, Hanna Górska-Warsewicz, Agnieszka Tul-Kryszczuk, Beata Bilska. Podręcznik. Podręcznik stanowi nieocenione źródło wiedzy dla przyszłych techników żywienia i usług...
