Piec do Pizzy Elektryczny 2-Poziomowy 8x35 cm 9 kW Stalgast Gredil 782002

Opis

Piec do pizzy elektryczny Gredil 2-poziomowy - model 782002

Elektryczny piec do pizzy Gredil z dwiema komorami to sprzęt zaprojektowany z myślą o lokalach, które potrzebują szybko i równomiernie wypiekać większą liczbę pizz. Dzięki mocy 9 kW i zasilaniu 400 V urządzenie utrzymuje stabilną temperaturę, a płyty szamotowe wewnątrz komór dbają o równy rozkład ciepła. W efekcie każda pizza ma chrupiący spód i miękki środek, niezależnie od natężenia pracy w kuchni.

Jakie możliwości daje piec Gredil?

Urządzenie mieści 8 pizz o średnicy do 35 cm (po 4 w każdej komorze). Maksymalna temperatura 500°C pozwala uzyskać efekt zbliżony do tradycyjnych pieców opalanych drewnem. Grzałki górne i dolne można regulować niezależnie, co ułatwia dopasowanie sposobu pieczenia do rodzaju ciasta lub dodatków. Oświetlenie wnętrza umożliwia kontrolę nad procesem wypieku, a kominek odprowadzający parę poprawia cyrkulację powietrza i jakość końcowego efektu.

Gdzie sprawdzi się ten piec?

Model 782002 jest odpowiedni do pizzerii, restauracji, bistro i punktów z daniami na wynos. Obudowa ze stali malowanej na czarno jest odporna na wysokie temperatury, a front wykonany ze stali nierdzewnej łatwo utrzymać w czystości. Piec ma wymiary 835x835x545 mm i waży 91 kg, dzięki czemu jest stabilny, ale nie zajmuje zbyt dużo miejsca. Wysokość komory 140 mm umożliwia również pieczenie innych produktów, takich jak zapiekanki czy pieczywo.

Parametry techniczne:

Liczba komór: 2

Pojemność: 8 pizz o średnicy 35 cm (2x4x35 cm)

Maksymalna temperatura: 500°C

Regulacja grzałek: niezależna (góra/dół)

Zasilanie: 400 V

Moc: 9 kW

Wymiary: 835x835x545 mm

Wysokość komory: 140 mm

Waga: 91 kg

Materiał: stal nierdzewna, stal malowana

Producent: Stalgast / Gredil