DOSKONAŁA Pożywka dla drożdży winiarskich NA 30L

Opis

POŻYWKA DLA DROŻDŻY WINIARSKIEJZAWARTOŚĆ TOREBKI WYSTARCZA NA MAX. 30 LITRÓWDo prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu. Ze względu na ten fakt domowi winiarze powinni posiłkować się gotowymi zestawami pożywek zawierającymi te związki.

DZIĘKI DODANIU POŻYWEK DO NASTAWU, UZYSKUJE SIĘ:odpowiednie namnożenie drożdżyszybkie rozpoczęcie fermentacjipełne odfermentowanie cukru zawartego w owocach i dodanego w czasie produkcji winaSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Przed dodaniem do nastawu odpowiednią ilość pożywki zaleca się rozpuścić w 1/4 szklnce wody. Pożywki dla drożdży można dodawać jednorazowo na początku fermentacji (równocześnie z drożdżami). Coraz częściej proponuje się jednak by pożywki, dodawać w trzech równych porcjach; pierwszą - na początku fermentacji, drugą - po 3 – 5 dniach, trzecią po 10 dniach fermentacji.

Masa: 5 g