Wina wódki i likiery w kuchni świata - Stuart Walton - książka wyd. 1998
6,70 zł 11,00 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
„Wina, wódki i likiery w kuchni świata” to kulinarny przewodnik po zastosowaniu alkoholi w różnych tradycjach gastronomicznych. Książka prezentuje przepisy wykorzystujące wino, wódki i likiery do przygotowywania potraw, deserów i napojów, wyjaśniając ich wpływ na smak, aromat i charakter dań. Publikacja łączy praktyczne wskazówki z ciekawostkami kulturowymi, inspirując do eksperymentowania w kuchni i odkrywania międzynarodowych smaków przy wykorzystaniu alkoholu w gotowaniu.