Ekonomiczne problemy fałszowania żywności Instrumenty przeciwdziałania - Aleksandra Kowalska - książka

Opis

Ekonomiczne problemy fałszowania żywności Instrumenty przeciwdziałania. Aleksandra Kowalska. Książka. Praca ma charakter monografii dojrzałej naukowo, w pełni udokumentowanej empirycznie, rozprawy wnoszącej nowe wartości do teorii ekonomii i polityki gospodarczej Wydobycie i naświetlenie...