Fermentowane TOFU w oleju Chili 370g BONG MAI
Opis
Fermentowane TOFU w oleju Chili 370g BONG MAI⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️Fermentowane TOFU to chińska przyprawa składająca się z formy przetworzonego, konserwowanego tofu używanego w kuchni wschodnioazjatyckiej. Składnikami są zazwyczaj soja, sól, wino ryżowe i olej sezamowy lub ocet. W Chinach kontynentalnych produkt jest często rozprowadzany na świeżo. W zamorskich społecznościach chińskich żyjących w Azji Południowo-Wschodniej, komercyjnie pakowane wersje są często sprzedawane w słoikach zawierających bloki o powierzchni od 2 do 4 cm kwadratowych o grubości od 1 do 2 cm nasączone solanką z wybranymi aromatami.
Fermentowane TOFU zawiera kwasy organiczne, alkohol, estry i inne prymitywne aromaty; zawiera dużą ilość hydrolizowanego białka, wolnych aminokwasów, tłuszczu, węglowodanów, tiaminy, ryboflawiny, kwasu szczawiowego, wapnia, fosforu i innych składników odżywczych; nie zawiera cholesterolu. Ilość białka w sfermentowanym tofu wynosi około 12%-22%.
Morela Mai Bong jest produkowana zgodnie z zaawansowaną technologią fermentacji mikrobiologicznej, bezpieczną w stosowaniu, zapewniającą higienę żywności.
Składniki: 60% ziarna soi, świeże chili, sól, woda, alkohol, glutaminian mononatri (E621), 5'-guanylat dinatri (E627), 5'-inozynat dinatri (E631), aspartam (E951), acesulfam potasu (E950). i sorbinian potasu (E202).
Produkt ma bogaty aromatyczny smak ze sfermentowanych i pikantnych kawałków tofu ze świeżo startego chili z wybornym winem, do gotowania, pieczenia lub gotowania potraw bardziej atrakcyjnych niż kiedykolwiek, pobudzając zmysły węchowe i smakowe.
Instrukcja obsługi:Stosowany jako sos do maczania lub do gotowania potraw.
Aromatyczne i tłustsze stosować po 30 dniach od daty produkcji.
Wyprodukowane w Chinach
