HERBATA CHIŃSKA CZARNA prasowana w kostkach 125g
Opis
Herbata chińska czarna Black Yunnan prasowana 125gSkładniki: sprasowane liście fermentowanej herbaty (camelia sinensis)Kraj pochodzenia surowca: Chiny (Yunnan)Rekomendowany sposób użycia: 1 porcję (kostkę herbacianą) zalać wrzątkiem według uznania od 0,25 l do 0,5 l. Parzyć ok. 5 minut.
Ten rodzaj herbaty jest obecnie najbardziej znany i rozpowszechniony na świecie. W trakcie procesu wytwarzania surowiec jest poddany całkowitej fermentacji, co nadaje herbacie intensywnej barwy oraz niepowtarzalnego smaku i aromatu.
W zależności od regionu w jakim herbata jest produkowana istnieją różnice w metodach obróbki.
Zawsze jednak występują cztery podstawowe etapy: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie. Liście do więdnięcia są rozkładane (w przypadku uzyskiwania lepszych odmian w cieniu) i leżakują do momentu gdy są odpowiednio miękkie aby nie popękały przy zwijaniu.
Następnie liście są zwijane i rozkładane na trzy i pół godziny w wilgotnym powietrzu, by wchłonęły tlen. Barwa liścia zmienia się z zielonej na rdzawoczerwoną. Zwijanie w niektórych fabrykach odbywa się jeszcze ręcznie, choć większość używa do tego celu maszyn. Następnie są poddawane fermentacji i suszeniu. Dzięki zawartości teiny herbata czarna działa ożywczo i pobudza organizm do bardziej wydolnego działania. Bogactwo smaku i aromatu czarnej herbaty dostarcza wiele przyjemności podczas jej spożywania nawet najbardziej wymagającym miłośnikom tego napoju.
Wyprodukowano w Chinach dla:Meridian Piotr Kazałaul. Mogielnicka 1905-600 GrójecData ważności na opakowaniuilość netto: 125g