Towaroznawstwo - Danuta Kołożyńska-Krajewska - książka wyd. 1999

Opis

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół zawodowych, szczególnie kierunku sprzedawca. Obejmuje podstawowe zagadnienia z zakresu towaroznawstwa, rachunkowości oraz funkcjonowania rynku rolnego.

Książka przedstawia klasyfikację towarów, ich właściwości, zasady przechowywania i transportu, a także podstawowe informacje o produktach żywnościowych i nieżywnościowych. Zawiera również praktyczne wskazówki pomocne w nauce zawodu i przygotowaniu do pracy w handlu.