Dżemofix 3:1 środek żelujący do dżemów i konfitur 40 g - Celiko

Opis

Konfitury nadchodzą!

Dżemofix to środek żelujący 3:1, na 1 kg owoców i 0,3 kg cukru. Domowe przetwory z dodatkiem środka żelującego, który oparty jest na naturalnej pektynie zyskają soczysty wygląd, gęstość i smak.

Zastosowanie Dżemofixu umożliwia wykonanie zapraw o niższej zawartości cukru, nawet bez dodatku cukru! Dodatkowo środek zapobiega pleśnieniu.

Produkt bezglutenowy.

Jak przygotować dżem z Dżemofix 3:1?1 paczka dżemofixu przeznaczona jest na 1 kg owoców. Owoce dokładnie umyć i osączyć na sicie. W razie konieczności usunąć szypułki, pestki, gniazda nasienne, a następnie rozdrobnić. Odważone owoce w ilości 1 kg zmieszać z Dżemofixem, a następnie zagotować ciągle mieszając.

Dodać 0,3 kg cukru i ponownie zagotować. Gotować jeszcze około 1 minuty mieszając.

Zestawić z kuchenki i mieszać do zaniku piany. Gorący dżem rozlać do wcześniej przygotowanych słoików i natychmiast szczelnie zamknąć. Odwrócić na ok. 10 min. do góry dnem.

Składnikicukier, substancja żelująca: pektyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: kwas sorbowyInformacje dodatkoweProdukt może zawierać: soja,mleko,soję,orzechy ziemneoraz ich pochodne.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Produkt bezglutenowy. Masa netto40 g