Książka „Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb" Egon Binder
24,90 zł
Dostawa od 9,90 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb to książka autorstwa Egona Bindera, która kompleksowo omawia zagadnienia tradycyjnego wędzenia m.in. wybór szaf i komór wędzarniczych, wytwarzanie dymu, zawiera reguły peklowania oraz szereg pysznych przepisów wędzenia ryb, mięsa i wędlin.
DANE TECHNICZNEDane podstawoweAutor: Binder EgonIlość stron: 118Typ oprawy: oprawa miękkaTytuł: Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i rybWymiarySzerokość całkowita [mm]: 130Wysokość całkowita [mm]: 190