Detoks BeRaw Smoothie Detox Jarmuż 250ml

Opis

BeRaw Smoothie Detox Jarmuż 250ml – jabłko, szpinak, jarmuż i chlorella bez cukrów dodanych

BeRaw Smoothie Detox Jarmuż to naturalny sok smoothie 250 ml na bazie jabłka (łącznie 65% – sok tłoczony 38% i jabłko 27%), banana (24,5%), szpinaku (5,7%), jarmużu (2,8%) i chlorelli (0,5%) z sokiem cytrynowym i naturalnym wyciągiem z mięty. 50 kcal/100 ml (125 kcal w butelce), 1,1 g błonnika w 100 ml. Bez cukrów dodanych – całą słodycz zapewniają naturalne owoce.

Kluczowe cechy produktu

65% jabłka (38% soku tłoczonego NFC + 27% jabłka) – dominująca baza owocowa z naturalną słodyczą

24,5% banana – kremowa konsystencja i naturalne cukry owocowe

5,7% szpinaku i 2,8% jarmużu – zielone warzywa liściaste bogate w witaminy i minerały

0,5% chlorelli – mikroalga z chlorofilem, kompletnymi aminokwasami i witaminą B12

Bez cukrów dodanych – naturalna słodycz wyłącznie z owoców

Naturalny wyciąg z mięty (0,06%) – orzeźwiający akcent smakowy

Wartości odżywcze BeRaw Smoothie Detox Jarmuż

Składnik 100 ml 250 ml (1 butelka)

Wartość energetyczna

209 kJ / 50 kcal

523 kJ / 125 kcal

Węglowodany, w tym cukry

11 g (8,8 g)

27,5 g (22 g)

Błonnik

1,1 g

2,75 g

Białko

0,7 g

1,75 g

Tłuszcze, w tym nasycone

0,1 g (0,1 g)

0,25 g (0,25 g)

Sól

0,01 g

0,025 g

Składniki: sok tłoczony z jabłek (38%), jabłko (27%), banan (24,5%), szpinak (5,7%), jarmuż (2,8%), sok tłoczony z cytryn (1,5%), chlorella (0,5%), naturalny wyciąg z mięty (0,06%). Bez cukrów dodanych. 1 butelka = 1 porcja. Wstrząsnąć przed użyciem. Po otwarciu przechowywać max 24 godziny w chłodnym miejscu.

Jabłko jako dominująca baza (65% składu) w formie zarówno soku tłoczonego (38%) jak i pulpy jabłkowej (27%) tworzy podwójny wymiar jabłkowego składnika – sok dostarcza naturalnych cukrów, kwasu jabłkowego i polifenoli jabłkowych w płynnej, łatwo przyswajalnej formie, natomiast pulpa jabłkowa wnosi błonnik pektynowy nieobecny w czystym soku. Pektyny jabłkowe jako rozpuszczalny błonnik są selektywnie fermentowane przez Bifidobacterium i Lactobacillus w jelicie grubym, produkując krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA) – maślan, propionian i octan – będące źródłem energii dla kolonocytów i modulatorem zdrowia bariery jelitowej. Polifenole jabłkowe (kwercetyna, kw. chlorogenowy, katechiny, procyjanidyny) są jedną z najbogadszych grup antyoksydantów w diecie europejskiej.

Jarmuż (Brassica oleracea var. sabellica, 2,8%) to warzyw liściaste z rodziny kapustowatych (Brassicaceae) uznawane za jedno z najgęstszych odżywczo warzyw dostępnych w diecie. Jarmuż zawiera wyjątkowo wysokie stężenia witaminy K1 (niezbędnej dla krzepnięcia krwi i zdrowia kości), witaminy A (prowitamina z beta-karotenu), witaminy C i witaminy B6. Szczególnie bogata jest zawartość glukozynolanów (sulforafan po hydrolizie przez mirozynazę) – związków badanych pod kątem właściwości indukcji enzymów fazy II detoksykacji w wątrobie (przez szlak Nrf2/ARE). Jarmuż zawiera również luteiny i zeaksantynę – karotenoidy chroniące siatkówkę oka. Jako część rodziny krzyżowych warzyw jarmuż jest jednym z najczęściej rekomendowanych warzyw przez dietetyków i epidemiologów żywienia.

Szpinak (Spinacia oleracea, 5,7%) to jedno z najbardziej ikonicznych zielonych warzyw liściowych, bogate w witaminę K, żelazo niehemowe, magnez, foliany (witamina B9), witaminę A (beta-karoten) i luteinę. Szpinak zawiera kwas szczawiowy wiążący część żelaza i wapnia w nierozpuszczalne sole – co ogranicza ich biodostępność przy spożyciu surowego szpinaku. W smoothie szpinak dostarcza chlorofilu (intensywny zielony kolor), folianów i luteiny przy stosunkowo neutralnym smaku – co czyni go idealnym składnikiem zielonych smoothie dla osób niechętnych warzywnym smakom.

Chlorella (Chlorella vulgaris, 0,5%) to jednokomórkowa zielona mikroalga słodkowodna o wyjątkowo bogatym profilu odżywczym. Sucha masa chlorelli zawiera 50–60% białka z kompletnym aminogramem zawierającym wszystkie niezbędne aminokwasy – co czyni ją jednym z najgęstszych roślinnych źródeł białka. Chlorofil stanowi 3–5% suchej masy chlorelli – jeden z najwyższych poziomów wśród roślin i alg. Chlorella zawiera witaminę B12 w formie biologicznie aktywnej (kobalaminy) – co jest wyjątkową cechą wśród roślin, gdzie B12 zazwyczaj jest nieobecna lub w nieaktywnej formie pseudowitaminy B12. Czynnik wzrostowy chlorelli (CGF – Chlorella Growth Factor) to kompleks nukleotydów, glikoprotein i aminokwasów badany pod kątem właściwości immunomodulacyjnych.

Banan (24,5%) pełni w smoothie podwójną funkcję: zapewnia kremową, aksamitną konsystencję dzięki naturalnemu skrobiowi bananu i dostarcza naturalnej słodyczy przez fruktozę, glukozę i sacharozę. Banan jest ponadto bogatym źródłem potasu (358 mg/100 g) – elektriolitu kluczowego dla prawidłowego funkcjonowania serca i mięśni – oraz witaminy B6 uczestniczącej w syntezie neuroprzekaźników serotoniny i dopaminy. Niedo