BrainMax Pure® Kokosowe mleko 17% tłuszczu, BIO, 400 ml
Opis
Mleko kokosowe - Alternatywa mleka roślinnego
Mleko kokosowe jest częścią tradycyjnych indyjskich i tajskich przepisów, ponieważ ma przyjemny słodki smak i lekki kokosowy aromat. Choć wygląda jak klasyczne mleko krowie, mleko kokosowe ma zupełnie inne wartości odżywcze. Nie zawiera laktozy, dlatego nadaje się również dla osób uczulonych na ten cukier mleczny. Mleko kokosowe jest źródłem wysokiej jakości białek i tłuszczów, które korzystnie wpływają na układ krążenia. Mleczko ma właściwości antybakteryjne i antywirusowe.
Mleko kokosowe zawiera witaminy B1, C, E oraz minerały, zwłaszcza mangan, który jest ważny w metabolizmie cukrów, a także magnez, fosfor i wapń. Wapń jest ważny dla zdrowego rozwoju kości i razem z witaminą D działa jako profilaktyka osteoporozy. BrainMax Pure Mleko kokosowe to tylko miazga kokosowa i woda. Oznacza to, że nie znajdziesz w nim żadnych dodanych substancji, sztucznych aromatów, konserwantów czy cukru. Cały smak i aromat pochodzi tylko z ekologicznych kokosów.
Zalety BrainMax Pure mleka kokosowego:
100% BIO, RAW, VEGAN.
Wysoka zawartość tłuszczów MCT.
Zawiera również witaminy C, E, B1 oraz ważne minerały fosfor, wapń, magnez i mangan.
Nadaje się jako roślinna alternatywa dla mleka krowiego.
Kraj producenta: Sri Lanka
Możliwości wykorzystania mleka kokosowego
Gdziekolwiek używasz mleka krowiego.
Możesz dodać go do proteinowego szejka lub ulubionego smoothie.
Możesz przygotować panna cotę lub babeczki z mlekiem kokosowym.
Jest składnikiem wielu przepisów kuchni indyjskiej i tajskiej.
Mleko kokosowe nadaje również wyjątkowego smaku sosom czy zupom.
Popularne przepisy z mlekiem kokosowym
Ryż mleczny z mlekiem kokosowym
Składniki:
100 gramów Ryżu
150 ml mleka kokosowego
Szczypta soli
1 łyżka syropu kokosowego
Przygotowanie:
Ryż opłucz pod strumieniem zimnej wody. W garnku zagotuj wodę, dodaj szczyptę soli, wypłukany ryż i gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut. Ugotowany ryż zalej mlekiem kokosowym i gotuj około 5 minut na średnim ogniu. Gotowy ryż dosłodź syropem kokosowym i udekoruj świeżymi owocami, orzechami lub czekoladą.
Zupa z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym
Składniki:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula drobno posiekana
3 marchewki pokrojone w kółka
2 łyżeczki mielonej kolendry
1/4 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka słodkiej papryki
2 łyżeczki kurkumy
Sól i pieprz
400 g czerwonej soczewicy
Puszka pokrojonych pomidorów
Puszka mleka kokosowego
1/2 soku z limonki
700 ml bulionu warzywnego
Przygotowanie:
Niech cebula krótko zeszkli się w oleju, dodaj marchewki i pozwól jej zmięknąć przez 10 minut. Dodaj kolendrę, słodką paprykę, cynamon, kurkumę i poczekaj aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj soczewicę, pomidory, bulion i gotuj przez około 15 minut, aż soczewica zmięknie. Dodaj mleko kokosowe, wszystko wymieszaj i dopraw sokiem z limonki, solą i pieprzem.
Lody jagodowe z mlekiem kokosowym
Składniki:
400 ml mleka kokosowego
500 g mrożonych jagód
50 ml syropu klonowego
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze i zamroź w foremkach na lody lub w misce.
Zalety BrainMax Pure mleka kokosowego
Wysoka zawartość minerałów
W mleku kokosowym znajdziemy głównie wapń, który zapobiega osteoporozie, a także mangan, magnez i fosfor.
Źródło zdrowych tłuszczów
Bogate źródło niezbędnych tłuszczów MCT, które organizm i mózg natychmiast wykorzystują jako źródło energii.
Bez dodanych substancji
Nasze mleko kokosowe nie zawiera dodatku cukru, sztucznych aromatów ani zagęszczaczy.
Informacje o wartości odżywczej
na 100g
wartość energetyczna
660 kJ / 161 kcal
Tłuszcze
17 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
14,9 g
Węglowodany
2,6 g
- w tym cukry
1,1 g
Błonnik
1 g
Białka
1,6 g
Sód
0,15 g
Certyfikat BIO CZ-BIO-001
Nasze mleko kokosowe posiada certyfikat BIO - Produkcja w rolnictwie ekologicznym poza UE.
Kupując, wesprzesz również czeskie lasy #drzewozazamówienie!
Składniki: Organiczne mleko kokosowe (60%), woda (40%)
Pochodzenie: Sri Lanka
Dystrybutor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Przechowywanie: W suchym miejscu, w zamkniętym pojemniku.
Waga: 400 ml