Seitan W Proszku Bio 120 G - Amylon

Opis

SEITAN W PROSZKU BIO 120 g - AMYLONAMYLON (budynie, galaretki,kisiele,cukry, skrobieSEITAN W PROSZKU BIO 120 g - AMYLONSKŁADNIKIgluten pszenny* (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISSeitan, zwany też inaczej "chińskim mięsem" jest wysokobiałkowym produktem wegańskim, wytwarzanym z glutenu pszennego. Stosuje się go głównie jako substytut mięsa.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA1) Do miski wlać szklankę wody (ok.125 ml) i wsypać cały seitan w proszku z torebki. Mieszać (najlepiej widelcem), aby nie powstały grudki do momentu, aż ciasto wchłonie całą wodę. 2) W garnku średniej wielkości zagotować 1,5 litra wody, dodać szczyptę soli i 3 - 4 łyzki sosu sojowego. Gotowe ciasto podzielić i pokroić na kawałki mniej więcej wielkości orzecha włoskiego, każdy kawałek lekko spłaszczyć dłonią. 3) Wrzucić do gotującej się wody i gotować pod przykryciem na niewielkim ogniu ok.30 minut.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1775 kJ / 422 kcal Tłuszcz: 7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g Węglowodany: 4,6 g w tym cukry: 0 g Białko: 85 g Sól: 0,27 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem.