20 Kg - Mąka Z Ciecierzycy Bio (surowiec) (20 Kg) 4

Opis

20 kg - MĄKA Z CIECIERZYCY BIO (SUROWIEC) (20 kg) 4HORECA - surowce (nr w nazwach = nr brygady pak.)MĄKA Z CIECIERZYCY BIO (SUROWIEC) (20 kg) 4SKŁADNIKImąka z ciecierzycy* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

OPISEkologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1417 kJ / 337 kcalTłuszcz - 5,9 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,1 gWęglowodany - 44 gw tym cukry - 2,3 gBiałko - 19 gSól - 0,09 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJACyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.