Nalewki - Elżbieta Adamska - książka wyd. 2008

Opis

„Nalewki” Elżbiety Adamskiej to praktyczny poradnik kulinarny o tradycyjnych nalewek domowych, zawierający ponad 100 sprawdzonych przepisów na różnorodne nalewki owocowe, ziołowe i korzenne wraz z krótkimi wstępami i wskazówkami, jak krok po kroku przygotować własne nalewki w domu. Książka prezentuje klasyczne receptury — od agrestówki, absyntu i alaszu po żubrówkę i żurawinówkę — oraz praktyczne porady dotyczące wyboru składników, sezonowości owoców i technik maceracji, co czyni ją użytecznym źródłem wiedzy zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych miłośników domowych trunków. Publikacja jest napisana w języku polskim, liczy ok. 224 strony i została wydana przez Wydawnictwo Olesiejuk z ilustracjami i zdjęciami inspirującymi do eksperymentowania z smakami i aromatami nalewek.